Моцарелла с прошутто

28 Январь 2010

На 2 порции вам понадобится:

2 шарика моцареллы
40 г свежего зеленого горошка
несколько листочков рукколы, сельдерея и салата романо
50 г прошутто
2 ст. л. оливкового масла
черный и красный перец
соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Моцареллу порезать на три части, выложить на тарелку.
2. На сыр бросить листья сельдерея, рукколы, салата романо и зеленый горошек.
3. Прошутто нарезать полосками и украсить блюдо сверху.
4. Посыпать моцареллу солью, перцем и полить оливковым маслом.

Материал опубликован в журнале SEASONS в номере ДЕКАБРЬ 2оо8

Возврат к списку

Читайте в новом номере
Номер Июль-август 2010	Новые сказки: московская квартира с традициями Костромской терем с секретом Где растут владимирские вишни Четыре вкуснейших рецепта каши Десять способов носить платок Все анонсы номера Подписаться