05.03.2010

Рецепт праздничного коктейля от Hendrick’s Gin

Весна, тюльпаны, любовь, свежесть - все это кружит голову, сбивает с рабочего настроя и уносит куда-то в облака высокого весеннего неба. Впереди выходные и праздники и очень кстати сейчас будет новый и очень свежий коктейль, приготовленный на основе отличного шотландского джина Hendrick’s
Немного истории:
В 1870 году британская компания Schweppes впервые выпустила тонизирующую подслащенную газированную воду с горечью коры хинного дерева, являвшейся главным лекарством от малярии и лихорадки. Британцы, проживавшие в колониальной Индии и употреблявшие тоник в качестве профилактики, быстро пришли к мнению, что в сочетании джином, так же входившим в ежедневный рацион как военных, так и гражданских, микстура гораздо вкуснее и эффективнее. Так началась история напитка, про который Уинстон Черчилль сказал, что он «спас больше жизней и душ англичан, чем все врачи Британской империи»

Итак, рецепт Hendrick’s G&T ( Джин Тоник):

Ингредиенты:
50мл- Hendrick’s
Тоник (холодный из только что открытой бутылки)
Свежий огурец

В высокий стакан со льдом налить джин, долить тоником и украсить кружком огурца.

С праздниками!

PS: Hendrick’s – джин отличного качества, изготавливаемый с целым рядом оригинальных добавок. В отличие от обычных джинов, Hendrick’s перегоняют в Шотландии. Только в джин Hendrick’s добавляют настойки огурца и розовых лепестков, что в результате дает удивительно свежий вкус с потрясающим цветочным ароматом. Для перегонки джина используют два уникальных перегонных куба: один медный, второй – «картерхед», что позволяет добиться очень мягкого, но при этом характерного уравновешенного вкуса. Джин Hendrick’s производится вручную партиями не более 450 литров.